कांच के जार में अत्यधिक विषैले विष का कलात्मक चित्रण
चित्र 1: कांच के जार में अत्यधिक विषैले विष का कलात्मक चित्रण | इस छवि में एक वैज्ञानिक अत्यधिक जहरीले विषाक्त पदार्थों के कांच के जार को पकड़े हुए है।

विषाक्त पदार्थ(Toxins) पौधों या जानवरों की प्रजातियों में मौजूद जीवित कोशिकाओं या सूक्ष्म जीवों के भीतर उत्पादित या संश्लेषित घातक पदार्थ होते हैं। टॉक्सिन्स इतने हानिकारक होते हैं कि वे जीन एक्सप्रेशन को संशोधित कर सकते हैं और डीएनए(DNA) को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे उम्र बढ़ने और बूढा हो जाने की दर बढ़ जाती है। टॉक्सिन्स, एंजाइमों को जहर देते हैं, स्ट्रक्चरल मिनरल्स को विस्थापित करते हैं, कोशिका झिल्ली और अंगों को नुकसान पहुंचाते हैं, हार्मोन में हस्तक्षेप करते हैं, और शरीर को डिटॉक्सीफाई करने की हमारी क्षमता को कम करते हैं।

टॉक्सिन्स के हानिकारक प्रभाव बहुत अधिक हैं, लेकिन रुचि बैक्टीरिया के विषाक्त पदार्थों, सांप के जहर, शैवाल, पौधों के प्रोटीन, छोटे अणुओं, रोगाणुओं और कवक से प्राप्त जहर पर केंद्रित है, वे जैव-खतरे रोगजनकों का एक अनूठा उपसमूह हैं, और बायोटॉक्सिन(Biotoxins) के रूप में जाने जाते हैं।

इस लेख में हम टॉक्सिन्स के बारे में गहराई से जानेंगे, तथाकथित बायोटॉक्सिन पर विशेष ध्यान है, जो कई रूपों में आते हैं और लगभग हर प्रकार के जीवित जीवों जैसे माइकोटॉक्सिन – Mycotoxins (कवक द्वारा निर्मित), ज़ूटॉक्सिन – Zootoxins (जानवरों द्वारा निर्मित), और फाइटोटॉक्सिन – Phytotoxins (पौधों द्वारा निर्मित), आदि। आज की दुनिया में, उन्हें जैविक हथियारों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें जैव आतंकवाद से संबंधित जीवित जीवों द्वारा उत्पादित संक्रामक एजेंट और जहर शामिल हैं।

टॉक्सिन्स क्या होते हैं?

“टॉक्सिन्स” शब्द की उत्पत्ति टॉक्सिक शब्द से हुई है, जिसका अर्थ है जीवित कोशिकाओं या पौधों की प्रजातियों या जानवरों में मौजूद सूक्ष्म जीवों के भीतर उत्पादित या संश्लेषित हानिकारक पदार्थ। कृत्रिम प्रक्रियाओं द्वारा निर्मित सिंथेटिक विषाक्त पदार्थ कृत्रिम टॉक्सिन्स हैं। “विषाक्त” शब्द का प्रयोग सबसे पहले कार्बनिक रसायनज्ञ लुडविग ब्रीगर ने किया था।

टॉक्सिन्स मोटे तौर पर द्वितीयक मेटाबोलाइट्स(secondary metabolites) होते हैं, जो कार्बनिक यौगिक होते हैं जो सीधे जीव के विकास, बड़े होने या प्रजनन में शामिल नहीं होते हैं, बल्कि अक्सर रक्षा के मामलों में इसकी सहायता करते हैं। टॉक्सिन्स उनकी विषाक्तता सीमा के अनुसार अलग-अलग होते हैं, आमतौर पर नाबालिग जैसे मधुमक्खी के डंक से लेकर लगभग इतने घातक की यह होस्ट को तुरंत मार सकता है।

टॉक्सिन्स छोटे अणु, जानवरों या पौधों के जहर, रासायनिक जहर, पेप्टाइड्स, या प्रोटीन हो सकते हैं जो एंजाइम या सेलुलर रिसेप्टर्स जैसे जैविक मैक्रोमोलेक्यूल्स के साथ तालमेल करने वाले शरीर के ऊतकों द्वारा संपर्क या अवशोषण पर बीमारी पैदा करने में सक्षम हैं।

विभिन्न प्राधिकारी वर्ग द्वारा विषाक्त पदार्थों की परिभाषा

जैविक हथियार सम्मेलन की रेड क्रॉस समीक्षा की अंतर्राष्ट्रीय समिति, टॉक्सिन्स को जीवों के जहरीले उत्पादों के रूप में बताती है; जैविक एजेंटों के विपरीत, वे निर्जीव हैं और खुद को पुन: उत्पन्न करने में सक्षम नहीं हैं। संविधान पर हस्ताक्षर करने के बाद से, जैविक एजेंटों या टॉक्सिन्स की परिभाषा के संबंध में पार्टियों के बीच कोई विवाद नहीं हुआ है।

यूनाइटेड स्टेट्स कोड का शीर्षक 18, टॉक्सिन्स को पौधों, जानवरों, सूक्ष्मजीवों या संक्रामक पदार्थों, या एक पुनः संयोजक या संश्लेषित अणु के टॉक्सिन्स या उत्पाद के रूप में समझाता है, और जो केवल बैक्टीरिया, वायरस, कवक, रिकेट्सिया या प्रोटोजोआ तक ही सीमित नहीं है। उनकी उत्पत्ति और उत्पादन की विधि किसी भी प्रकार की हो सकती है।

टॉक्सिन्स को अक्सर उनके उत्पादन के तरीके से अन्य रासायनिक एजेंटों से अलग किया जाता है, इस प्रकार विष शब्द वितरण की विधि को परिभाषित नहीं करता है (विष और जहर की व्यापक परिभाषा के साथ तुलना करें, सभी यौगिक जो जीवों के लिए व्यवधान भी पैदा कर सकते हैं)। इसका शाब्दिक अर्थ है कि यह जैविक रूप से निर्मित जहर है।

व्यक्तिगत टॉक्सिन्स की एक अनौपचारिक शब्दावली उन्हें संरचनात्मक स्थान से संबंधित करती है जहां उनके प्रभाव सबसे उल्लेखनीय हैं जैसे हेमोटॉक्सिन लाल रक्त कोशिकाओं (हेमोलिसिस) के विनाश का कारण बनता है, और फोटोटॉक्सिन जो खतरनाक प्रकाश संवेदनशीलता का कारण बनता है।

व्यापक पैमाने पर, टॉक्सिन्स को या तो एक्सोटॉक्सिन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, जो जीव द्वारा उत्सर्जित किया जा रहा है, या एंडोटॉक्सिन, जो मुख्य रूप से तब जारी होता है जब बैक्टीरिया को लाइसेड किया जाता है। और व्यापक पैमाने पर पर्यावरण टॉक्सिन्स, बायोटॉक्सिन आदि। अधिकतर ज्ञात विषाक्त पदार्थों को नीचे समझाया गया है।

पर्यावरण टॉक्सिन्स क्या हैं?

औद्योगिक प्रदूषकों के सिंथेटिक संदूषक और अन्य कृत्रिम रूप से बने जहरीले यौगिकों को पर्यावरण विषाक्त पदार्थ (टॉक्सिन्स) के रूप में जाना जाता है। रसायन और भारी धातु जो वातावरण में वितरित होते हैं, कार्बनिक और अकार्बनिक टॉक्सिन्स, कीटनाशक और जैविक एजेंट, जो सभी जीवों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं, हमारे भोजन में पाए जाने वाले विषाक्त पदार्थों में योगदान कर सकते हैं।

पर्यावरणीय प्रदूषकों में एक्स-रे, रडार और रेडियो तरंगों जैसे विद्युत चुम्बकीय विकिरण के बीम और तरंगें, साथ ही कण विकिरण(particle radiation) जैसे अल्फा और बीटा कण और न्यूट्रॉन शामिल हैं।

जब मनुष्य और जानवर उच्च स्तर के विकिरण(radiation) के संपर्क में आते हैं, तो कैंसर, जन्मजात दोष और त्वचा में जलन विकसित हो सकती है। जब पौधे उच्च स्तर के विकिरण के संपर्क में आते हैं, तो उन्हें भी समस्या होती है। 1986 के चेरनोबिल आपदा से परमाणु विकिरण ने आसपास के पौधों के प्रजनन ऊतकों को नष्ट कर दिया था, और इन पौधों को अपनी प्रजनन क्षमता को ठीक करने में तीन साल लग गए।

ऐसे रसायनों और विकिरण के हानिकारक प्रभाव जीवों और उसके वातावरण में प्रजातियों की विविधता और बहुतायत को कम कर देंगे और इस प्रकार जनसंख्या की गतिशीलता में परिवर्तन पारिस्थितिकी तंत्र की उत्पादकता और स्थिरता को प्रभावित करेंगे।

शब्द “टोक्सिन” के कई औपचारिक अर्थ “पर्यावरण टोक्सिन” शब्द का खंडन करते हैं, इसलिए शोधकर्ता को यह स्पष्ट करना चाहिए कि सूक्ष्मजीवविज्ञानी संदर्भों के बाहर शब्द का सामना करते समय उसका क्या अर्थ है। दूसरी ओर, इकोटॉक्सिकोलॉजी, पर्यावरण टोक्सिन विज्ञान की एक शाखा है जो जनसंख्या और पारिस्थितिकी तंत्र के स्तर पर टॉक्सिन्स के हानिकारक प्रभावों का अध्ययन करती है।

बायोटॉक्सिन(Biotoxins) क्या हैं?

बायोटॉक्सिन जहरीले यौगिक होते हैं जिनका जैविक आधार होता है। माइकोटॉक्सिन (कवक द्वारा निर्मित), ज़ूटॉक्सिन (जानवरों द्वारा निर्मित), और फाइटोटॉक्सिन (पौधों द्वारा निर्मित) टॉक्सिन्स(विषाक्त पदार्थों) कई प्रकारों में से हैं जो लगभग किसी भी जीवित जीव द्वारा बनाए जा सकते हैं। हालांकि कुछ को उन्हें पैदा करने वाले जीवों के लिए बहुत कम लाभ होता है (उदाहरण के लिए, वे एक अपशिष्ट उत्पाद हो सकते हैं), बहुत से टॉक्सिन्स दो प्रमुख गतिविधियों में सहायता के लिए बनाए जाते हैं – अन्य जीवों द्वारा परभक्षण से बचाव के लिए – और इस प्रकार ये जीव के जीवन चक्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

बायोटॉक्सिन कार्य,तंत्र और आकार में भिन्न होते हैं, जिससे उन्हें विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है या बिल्कुल भी नहीं, और वे बड़े जटिल अणुओं से अपेक्षाकृत सरल प्रोटीन तक आकार में हो सकते हैं। मुँह से उन्हें गलती से निगलना, उन्हें जहर के रूप में इंजेक्ट करना, या बूंदों के रूप में उन्हें वातावरण में छोड़ना सभी विकल्प हैं जो घातक हो सकते हैं।

सूक्ष्मजीव विषाक्त पदार्थों का विकास करते हैं जो माइक्रोबियल रोगजनकता के लिए आवश्यक विषाणु निर्धारक हैं और/या होस्ट के प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया से बचने के लिए। बायोटॉक्सिन बेहद जटिल हो सकते हैं (शंकु घोंघे के जहर में दर्जनों छोटे प्रोटीन होते हैं, प्रत्येक एक विशिष्ट तंत्रिका चैनल या रिसेप्टर को लक्षित करते हैं) या अपेक्षाकृत सरल (शंकु घोंघे के जहर में दर्जनों छोटे प्रोटीन होते हैं, प्रत्येक एक विशिष्ट तंत्रिका चैनल या रिसेप्टर को लक्षित करते हैं )

शब्द “बायोटॉक्सिन” का उपयोग कभी-कभी जैविक उत्पत्ति की स्पष्ट रूप से पुष्टि करने के लिए भी किया जाता है, इसलिए इसे इस प्रकार वर्गीकृत किया जा सकता है, जैसे कि समुद्री बायोटॉक्सिन, फंगल बायोटॉक्सिन या माइक्रोबियल टॉक्सिन्स, प्लांट बायोटॉक्सिन और पशु या कीट बायोटॉक्सिन। नीचे हमने इन सभी के बारे में विस्तार से बताया है।

समुद्री बायोटॉक्सिन

महासागर के बायोम में कुछ सबसे विविध प्रजातियां हैं और उनमें से कई बायोटॉक्सिन का उत्पादन करती हैं। स्टिंगरे, सबऑर्डर मायलियोबैटोइडी का एक सदस्य, एक सपाट शरीर वाली, कार्टिलाजिनस, नीचे रहने वाली मछली है जो शार्क के समान है जिसे इसकी लंबी रीढ़ की पूंछ द्वारा पहचाना जा सकता है। इन कांटेदार रीढ़ों में विष (एक तंत्रिका विष) होता है जिसे ये हमला होने पर आत्मरक्षा में उपयोग करते हैं। चूंकि जहर रीढ़ के नीचे दो ग्रंथियों द्वारा ले जाया जाता है और रीढ़ के आसपास की त्वचा में केंद्रित होता है, जब रीढ़ किसी अन्य जीव को छूता है, तो प्रवेश किए गए क्षेत्र के आधार पर जहर सीधे उनकी त्वचा में पहुंच जाता है, जिससे दर्दनाक घाव हो सकता है जो घातक हो सकता है।

ब्लू-स्पॉटेड स्टिंगरे।
चित्र 3: ब्लू-स्पॉटेड स्टिंगरे। | लेखक – क्रिसवान सुंगकोनो।

लायनफिश, जो पटरोइस परिवार से संबंधित है, अपने जहरीले नुकीले पंखों और जालों के लिए जानी जाती है जो उनके शरीर को ढकते हैं और शिकार को पकड़ने के बजाय रक्षा के लिए उपयोग किए जाते हैं। उनके पास शक्तिशाली जहर है, जो उन्हें तैराकों और मछुआरों के लिए घातक बना देता है जहां वे रहते हैं, और वे मनुष्यों में असहनीय दर्द के साथ-साथ मतली और बुखार भी पैदा कर सकते हैं (हालांकि यह शायद ही कभी मृत्यु का कारण बनात है)। इस तथ्य के बावजूद कि ये मछली जहरीली हैं, फिर भी दुनिया भर में इनका उपयोग खाने में किया जाता है।

हॉर्सशू केकड़ा, लिमुलस पॉलीफेमस, एक समुद्री आर्थ्रोपॉड है जो केकड़ों की तुलना में मकड़ियों और बिच्छुओं से अधिक निकटता से संबंधित है। इसे एक जीवित जीवाश्म माना जाता है। टेट्रोडोटॉक्सिन (एक अत्यधिक जहरीला जहर) कभी-कभी थाईलैंड क्षेत्र में हॉर्सशू केकड़ों के गोनाड में पाया जाता है। यदि इसे अपर्याप्त तैयारी के बिना खाया जाय या छुआ जाए, तो ज़हर का सामना करना पड़ सकता है, और विष मांसपेशियों के तंत्रिका संकेतों में हस्तक्षेप कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप मांसपेशी पक्षाघात और यहां तक कि मृत्यु भी हो सकती है।

इसके अलावा, चूंकि केकड़े के रक्त में LAL (लिमुलस एमीबोसाइट लाइसेट – Limulus Amebocyte Lysate) नामक एक प्रोटीन होता है, जो विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आने पर थक्का बन जाता है, इसका उपयोग एंडोटॉक्सिन की उपस्थिति का पता लगाने के लिए परीक्षणों में किया जाता है। यह परीक्षण बैक्टीरिया को चिकित्सा उपकरणों का पालन करने और संक्रमण पैदा करने से रोकने में उपयोगी है। LAL परीक्षण कैंसर कोशिकाओं का भी पता लगा सकता है और उनकी पहचान कर सकता है, जो एंडोटॉक्सिन सहित नए उपचारों के निर्माण में उपयोगी हो सकता है।

समुद्री एनीमोन, एक और घातक समुद्री जीव जो पानी के पौधे के रूप की तरह लगता है, शिकारी जानवर हैं जो समुद्र के नीचे रहते हैं। वे सनिदरीअन्स(cnidarians) हैं, जिसका अर्थ है कि वे जेलीफ़िश और कोरल के समान हैं। उनके पास नेमाटोसिस्ट होते हैं, जो टॉक्सिन्स से भरे पुटिकाओं के साथ चुभने वाली कोशिकाएं होती हैं जो एनीमोन को उसके शिकार को पकड़ने में सहायता करती हैं। जब कोई चीज कोशिका की बाहरी सतह पर बालों को छूती है तो वे ट्रिगर हो जाते हैं, और वे थोड़ी मात्रा में न्यूरोटॉक्सिन छोड़ते हैं जो गुजरने वाले जीव (जैसे मछली या झींगा) को पंगु बना देता है। एक तंबू तब लकवाग्रस्त शिकार को मुंह के अंदर ले जाता है।

समुद्री एनीमोन
चित्र 4: समुद्री एनीमोन

जेलिफ़िश Cnidaria phylum से संबंधित हैं, और जो 500 मिलियन वर्ष पुराने भी हैं। वे एक मुक्त-तैराकी, प्लवक (पानी के प्रवाह के खिलाफ तैर नहीं सकते) समुद्री जीव हैं जो ग्रह पर पानी के किसी भी जगह में पाए जा सकते हैं, लेकिन केवल समुद्री जल में रहने वाले ही डंक मार सकते हैं। वे समुद्री एनीमोन की तरह अपने शिकार को नेमाटोसिस्ट के साथ डंक मारते हैं, अपने जहर को शिकार की त्वचा में इंजेक्ट करते हैं। चूंकि कुछ जेलीफ़िश इतनी जहरीली होती हैं कि वे समुद्र तट पर या मृत होने पर भी काट सकती हैं, इसलिए बिना सुरक्षा के उनसे दूर रहना सबसे अच्छा है।

शंकु घोंघा एक जहरीला, ज्यादातर उष्णकटिबंधीय घोंघा है जिसमें रंगीन पैटर्न वाले खोल होते हैं जो विभिन्न प्रजातियों में आते हैं। कुछ विशेष रूप से बड़े वाले इंसानों के लिए बेहद खतरनाक हो सकते हैं। ये घोंघे एक रेडुला दांत नामक दांत का उपयोग करके अपने शिकार में जहर डालते हैं जो गले से निकलता है (यह डार्ट या सुई जैसा दिखता है) जो पीड़ित को पंगु बना देता है। वे सभी दिशाओं में डार्ट्स को भी अटैक कर सकते हैं, जिससे मनुष्य अक्सर उनके द्वारा घायल हो जाते हैं। यदि शिकार एक छोटी मछली या अन्य जलीय जीव है, तो घोंघा उसे फुसला कर खा सकता है। यदि किसी व्यक्ति को नुकसान पहुंचाया जाता है, तो विषाक्त पदार्थ मामूली डंक से लेकर गंभीर बीमारी तक कुछ भी पैदा कर सकता है जो घातक हो सकता है।

क्षेत्रीय शंकु घोंघे, सबसे बड़े शंकु घोंघे में से एक, अत्यंत विषैला होता है, जिसमें मारक की कमी के कारण डंक मारने के बाद जीवित रहने की संभावना केवल 30% होती है। शंकु घोंघे का जहर विभिन्न प्रकार के विषाक्त (200 तक) पदार्थों यानि टॉक्सिन्स से बना होता है, ये सभी न्यूरोटॉक्सिन होते हैं जो तंत्रिकाओं पर हमला करते हैं और रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पक्षाघात होता है। नए शोध के अनुसार शंकु के घोंघे के जहर में मॉर्फिन के समान गुण होते हैं (इसमें वे नसों को ब्लॉक कर देते हैं और इस तरह दर्द की अनुभूति होती है), और इसलिए यह भविष्य में दर्द निवारक दवाओं के विकास में उपयोगी हो सकते हैं, खासकर कैंसर रोगियों के लिए।

सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित बायोटॉक्सिन

माइक्रोबियल टॉक्सिन्स बैक्टीरिया और कवक जैसे सूक्ष्मजीवों द्वारा निर्मित बायोटॉक्सिन होते हैं। फंगल बायोटॉक्सिन, जिसे मायकोटॉक्सिन भी कहा जाता है और कवक प्रजातियों द्वारा उत्पादित बायोटॉक्सिन हैं। सूक्ष्मजीवों और कवक में विभिन्न प्रकार के विषाक्त पदार्थ होते हैं जिनका उपयोग अन्य जीवों के आक्रमण में मदद करने के लिए भी किया जाता है। माइक्रोबियल टॉक्सिन्स और मायकोटॉक्सिन दोनों को नीचे समझाया गया है।

फंगल बायोटॉक्सिन या मायकोटॉक्सिन

फंगल बायोटॉक्सिन, जिसे मायकोटॉक्सिन के रूप में भी जाना जाता है, कवक द्वारा निर्मित द्वितीयक मेटाबोलाइट का एक रूप है जो मनुष्यों और अन्य जानवरों में बीमारी और मृत्यु का कारण बन सकता है।

अपने बीजाणुओं के छोटे आकार के कारण अधिकांश कवक एरोबिक (ऑक्सीजन का उपयोग करने वाले) होते हैं और अत्यंत सीमित मात्रा में लगभग कहीं भी पाए जा सकते हैं। जहां भी पर्याप्त नमी और तापमान होता है, वे कार्बनिक पदार्थ खाते हैं। जब स्थितियां सही होती हैं और माइकोटॉक्सिन का स्तर बढ़ जाता है तो कवक उपनिवेशों में फैल जाता है। मायकोटॉक्सिन के उत्पादन का कारण अज्ञात है; कवक के विकास या बढ़ने के लिए उनकी आवश्यकता नहीं होती है।

माइकोटॉक्सिन प्राप्त करने वाले होस्ट को कमजोर करके आगे कवक प्रसार के लिए पर्यावरण में सुधार कर सकते हैं। टोक्सिन का निर्माण आंतरिक और बाहरी स्थितियों से प्रभावित होता है, और इन यौगिकों की विषाक्तता संक्रमित जीव की सहनशीलता, चयापचय और सुरक्षा तंत्र के आधार पर बहुत भिन्न होती है।

एस्परगिलस प्रजाति, जैसे ए फ्लेवस(A. flavus) और ए पैरासिटिकस(A. parasiticus) में एफ्लाटॉक्सिन होते हैं, जो मायकोटॉक्सिन का एक रूप है। एफ्लाटॉक्सिन एक मायकोटॉक्सिन है जो तीन अलग-अलग माध्यमिक मेटाबोलाइट रूपों में पाया जा सकता है: A, B, और C पेनिसिलियम और एस्परगिलस प्रजातियों में ये सभी होते हैं।

पैटुलिन एक टोक्सिन है जो कवक पेसिलोमाइसेस एक्सपेनसम, एस्परगिलस नाइजर, पेनिसिलियम नाइजर और पैसिलोमाइसेस नाइजर द्वारा निर्मित होता है। सिट्रीनिन एक टोक्सिन है जिसे पहली बार पेनिसिलियम सिट्रिनम में खोजा गया था, लेकिन तब से यह एक दर्जन से अधिक अन्य पेनिसिलियम प्रजातियों के साथ-साथ कई एस्परगिलस प्रजातियों में पाया गया है। Fusarium विषाक्त पदार्थ 50 से अधिक विभिन्न Fusarium प्रजातियों द्वारा बनाए जाते हैं, और वे गेहूं और मक्का सहित विकासशील अनाज के अनाज को संक्रमित करने के लिए जाने जाते हैं।

क्लैविसेप्स प्रजाति के स्क्लेरोटिया, जो विभिन्न घास प्रजातियों के सामान्य रोगजनक हैं, में एर्गोट अल्कलॉइड होते हैं, जो अल्कलॉइड का एक जहरीला मिश्रण हैं।

फसलों के फंगल संक्रमण के परिणामस्वरूप, माइकोटॉक्सिन खाद्य श्रृंखला में प्रवेश कर सकते हैं, या तो सीधे मनुष्यों द्वारा सेवन किया जा सकता है या इसे पशुधन फ़ीड के रूप में उपयोग किया जा सकता है। विभिन्न जंगली मशरूम में विभिन्न प्रकार के विषाक्त पदार्थ होते हैं जिनमें फंगल मेटाबोलाइट्स होते हैं और जो अनजाने मे मनुष्यों मे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा करते हैं।

जंगली मशरूम
चित्र 5: जंगली मशरूम

अंतर्ग्रहण, त्वचा स्पर्श, साँस लेना, और रक्तप्रवाह और लसीका प्रणाली में प्रवेश के माध्यम से, मायकोटॉक्सिन में तीव्र और जीर्ण स्वास्थ्य प्रभाव दोनों पैदा करने की क्षमता होती है। प्रोटीन संश्लेषण बाधित होता है, मैक्रोफेज सिस्टम क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, फेफड़े के कण निकासी रुक जाते है, और बैक्टीरियल एंडोटॉक्सिन संवेदनशीलता बढ़ जाती है। चूंकि मायकोटॉक्सिन अपघटन और पाचन के लिए प्रतिरोधी हैं, इसलिए वे मांस और डेयरी उत्पादों में खाद्य श्रृंखला में बने रहते हैं। कुछ मायकोटॉक्सिन गर्मी उपचार जैसे खाना पकाने या ठंड से नष्ट नहीं होते हैं।

Microbial toxins

माइक्रोबियल टॉक्सिन्स ऊतकों को सीधे नुकसान पहुंचाकर और प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करके संक्रमण और बीमारी के प्रसार में सहायता करते हैं।

उदाहरण के लिए, बोटुलिनम न्यूरोटॉक्सिन ज्ञात सबसे सक्रिय प्राकृतिक टॉक्सिन्स में से हैं। दूसरी और माइक्रोबियल टॉक्सिन्स का चिकित्सा विज्ञान और अनुसंधान में महत्वपूर्ण अनुप्रयोग है। विष अध्ययन का उपयोग माइक्रोबियल विषाणु से लड़ने के लिए किया जा सकता है, नई एंटीकैंसर दवाएं और अन्य दवाएं बनाई जा सकती हैं, और अन्य चीजों के अलावा, न्यूरोबायोलॉजी और सेलुलर बायोलॉजी में टॉक्सिन्स का उपयोग उपकरण के रूप में किया जा सकता है।

नेक्रोटाइज़िंग फासिसाइटिस एक जानलेवा मांस खाने वाली बीमारी है जो त्वचा को प्रभावित करती है और विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया के कारण होती है। स्टैफिलोकोकस ऑरियस इनमें से एक है, और मेथिसिलिन प्रतिरोधी स्ट्रेन सबसे आम कारण (methicillin-resistant strain – MRSA) है।

बैक्टीरिया वास्तव में मांस का उपभोग नहीं करते हैं, बल्कि स्ट्रेप्टोकोकल पाइोजेनिक एक्सोटॉक्सिन जैसे ऊतकों को नुकसान पहुंचाने वाले टॉक्सिन्स को छोड़ते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली की टी-कोशिकाओं को उत्तेजित कर सकते हैं और विषाक्त शॉक सिंड्रोम (एक गंभीर दुष्प्रभाव) को जन्म दे सकते हैं। जब बैक्टीरिया किसी प्रकार के आघात के बाद शरीर के संपर्क में आते हैं, यहां तक ​​कि एक पेपर कट जैसे हल्के चोट पर भी नेक्रोटाइज़िंग फासिसाइटिस विकसित सकते हैं।

सायनोबैक्टीरिया (जिसे नीला-हरा शैवाल भी कहा जाता है) बैक्टीरिया का एक समूह है जो पूरी दुनिया में जमीन पर और समुद्रों और महासागरों में पाया जा सकता है। वे आमतौर पर ‘खिलने’ के रूप में देखे जाते हैं जो पानी में बनते हैं और शैवाल से मिलते जुलते हैं, यही वजह है कि उन्हें अक्सर नीला-हरा शैवाल कहा जाता है। ये फूल तेजी से विकसित और फैल सकते हैं, जिससे अन्य जलीय प्रजातियों के लिए खतरा पैदा हो सकता है क्योंकि इनमें कभी-कभी साइनोटॉक्सिन हो सकते हैं।

ये टॉक्सिन्स कई अलग-अलग रूप ले सकते हैं, पानी में रहने वाली प्रजातियों को विभिन्न तरीकों से प्रभावित कर सकते हैं, साथ ही अप्रत्यक्ष रूप से उन मनुष्यों को प्रभावित और जहरीला कर सकते हैं जो कुछ विषाक्त पदार्थों से संक्रमित समुद्री जीवों का उपभोग करते हैं या दूषित पानी पीते हैं। मनुष्यों पर इन टॉक्सिन्स का प्रभाव इस बात पर निर्भर करता है कि वे कैसे निगले जाते हैं, मतली से लेकर एलर्जी की प्रतिक्रिया से लेकर यकृत की क्षति तक।

माइक्रोस्कोप के नीचे बाईं ओर साइनोबैक्टीरिया | दायीं ओर सायनोबैक्टीरिया नीले हरे शैवाल के रूप में
चित्र 6: माइक्रोस्कोप के नीचे बाईं ओर साइनोबैक्टीरिया | दायीं ओर सायनोबैक्टीरिया नीले हरे शैवाल के रूप में

बोटुलिज़्म क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम जीवाणु के न्यूरोटॉक्सिन के कारण होता है, जो मांसपेशियों के पक्षाघात का कारण बनता है। ये टॉक्सिन्स तब बनते हैं जब खाद्य पदार्थ जैसे कि बीन्स, खराब तरीके से रखे जाते हैं, जैसे कि जब वे घर में संग्रहीत होते हैं और उनके पास उचित स्थिति नहीं होती है, जैसे कि pH या स्ट्रेन, और वे उन लोगों के लिए घातक हो सकते हैं जो उनका सेवन करते हैं। बोटुलिनम टॉक्सिन का उपयोग ‘बोटॉक्स’ प्रक्रिया में भी किया जाता है, जिसमें विशिष्ट मांसपेशियों को पंगु बनाने के लिए त्वचा में विष की एक छोटी खुराक इंजेक्ट करना शामिल है।

इसका उपयोग ट्राइजेमिनल न्यूराल्जिया (चेहरे का दर्द) और कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं जैसी चिकित्सीय स्थितियों दोनों के इलाज के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, बोटुलिनम विष से एक संभावित जैव-हथियार बनाने का भी खतरा है: केवल 500 ग्राम पदार्थ दुनिया की आधी आबादी को नष्ट करने के लिए पर्याप्त होगा।

बैसिलस एंथ्रेसीस एंथ्रेक्स का कारण बनता है, एक संक्रामक रोग जो कभी-कभी घातक होता है। मनुष्यों में यह मुख्य रूप से फेफड़े, जठरांत्र संबंधी मार्ग और त्वचा को प्रभावित करता है। एंथ्रेक्स को तीन तरीकों से अनुबंधित किया जा सकता है: त्वचीय रूप से (त्वचा में खरोंच के माध्यम से), साँस लेना (बीजाणुओं के साँस लेने के माध्यम से), या जठरांत्र (बीजाणुओं के अंतर्ग्रहण के माध्यम से) (संक्रमित मांस खाने से)। बीजाणु शरीर के भीतर एक बार अंकुरित हो सकते हैं और तीन प्रोटीन छोड़ सकते हैं, जो संयुक्त होने पर मनुष्यों के लिए घातक हो सकते हैं।

ये प्रोटीन रोग के प्रभाव (ऊतक मृत्यु और आंतरिक रक्तस्राव सहित) के लिए जिम्मेदार हैं। कठोर पर्यावरणीय परिस्थितियों और इसकी संक्रामक प्रकृति (इसे कपड़ों द्वारा प्रेषित किया जा सकता है) का सामना करने की क्षमता के कारण अतीत में जैव आतंकवाद के लिए एंथ्रेक्स का उपयोग किया गया है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, 2001 में मेल में एंथ्रेक्स-संक्रमित पत्र भेजे गए, जिसमें 22 लोग संक्रमित हुए और पांच की मौत हुई थी।

टेटनस बैक्टीरिया क्लोस्ट्रीडियम टेटानी के कारण होता है, जो दो शक्तिशाली टॉक्सिन्स का उत्पादन करता है। Tetanospasmin वह है जो रोग के लक्षणों का कारण बनता है। इस विष के लक्षण बोटुलिनम विष के समान होते हैं, लेकिन वे एक जैसे नहीं होते हैं। Tetanospasmin मांसपेशियों में ऐंठन का कारण बनता है, जिससे शरीर की कंकाल की मांसपेशियां कठोर हो जाती हैं और श्वसन प्रणाली विफल हो सकती है। हालांकि, टीके के रूप में बीमारी की रोकथाम का एक साधन है, जिसने व्यापक रूप से उपयोग किए जाने के बाद से दुनिया भर में संक्रमण दर को काफी कम कर दिया है।

प्लांट बायोटॉक्सिन

प्लांट बायोटॉक्सिन, जिसे फाइटोटॉक्सिन के रूप में भी जाना जाता है, पहली नजर में हानिरहित लग सकता है, लेकिन उनमें से कई में ऐसे टॉक्सिन्स होते हैं जो मनुष्यों और अन्य जानवरों के लिए हानिकारक होते हैं। ऑटम क्रोकस (कोलचिकम ऑटमनेल) एक वसंत और सर्दियों का फूल वाला पौधा है जिसमें बड़े फूल होते हैं और पत्तियां नहीं होती हैं। यह एक जहरीला पौधा है, और इसके सभी हिस्सों में टॉक्सिन्स पाए गए हैं, विशेष रूप से बल्ब, जिसमें सबसे अधिक विष सांद्रता है।

कोल्चिकम ऑटमनेल
चित्र 7: कोल्चिकम ऑटमनेल | © लक्ज़मबर्ग के ईके जब्लोन्स्की

इस जहर के संपर्क में आने के परिणाम त्वचा की एलर्जी से लेकर मृत्यु तक हो सकते हैं, जिससे यह बेहद खतरनाक हो जाता है। शरद ऋतु के क्रोकस से संबंधित मौतों के कई पुष्ट मामले सामने आए हैं (उदाहरण के लिए, कुछ लोगों ने इसे जंगली लहसुन समझ लिया है और इसे खा लिया)। इस पौधे की विषाक्तता के लक्षण अक्सर आर्सेनिक विषाक्तता के समान होते हैं, और वर्तमान में इसका कोई इलाज नहीं है, यह दर्शाता है कि यह कितना जहरीला है। इसका परीक्षण गाउट और गठिया के इलाज में मदद करने के लिए दिखाया गया है, साथ ही ल्यूकेमिया, सीमित मात्रा में, और इन स्थितियों के लिए दवाओं में उपयोग किया जाता है।

रिकिनस कम्युनिस, अरंडी के तेल का पौधा, ऐसे बीज पैदा करता है जिनमें टॉक्सिन रिकिन होता है। यदि अंतर्ग्रहण किया जाता है, तो यह विष मनुष्यों के लिए घातक हो सकते हैं, और अरंडी के तेल के पौधे को दुनिया के सबसे घातक पौधे के रूप में जाना जाता है (केवल चार या पांच बीज घातक खुराक प्रदान कर सकते हैं), हालांकि घातक परिणाम असामान्य हैं क्योंकि प्रभाव प्रकट होने में समय लगता है। (विष की क्रिया के तंत्र के कारण: यह शरीर में प्रोटीन उत्पादन को रोकता है) और एपी के साथ एक पूर्ण वसूली अक्सर प्राप्त की जा सकती है। इसकी विषाक्तता के कारण, पौधे की कीटों से प्राकृतिक रक्षा होती है; नतीजतन, यह देखने के लिए कि क्या इसे कीटनाशक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, रिकिन का अध्ययन किया जा रहा है।

बेलाडोना, या एट्रोपा बेलाडोना, एक पौधा है जो सोलानेसी परिवार से संबंधित है और UK में सबसे खतरनाक टॉक्सिन्स में से एक है। इस पौधे के जामुन और पत्ते दोनों बेहद जहरीले होते हैं क्योंकि इनमें एंटीकोलिनर्जिक एल्कलॉइड होते हैं जो मतिभ्रम और अन्य दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं। एक बच्चे को 2-5 जामुन से मारा जा सकता है, जबकि एक वयस्क को 10-20 से मारा जा सकता है। इसका उपयोग ज़हर-युक्त तीर बनाने के लिए और पूरे इतिहास में हत्या के लिए एक ज़हर के रूप में किया गया है, बहुत कुछ एकोनिटम नेपेलस की तरह।

एट्रोपा बेलाडोना (Atropa Belladonna)
चित्र 8: एट्रोपा बेलाडोना (Atropa Belladonna)

एकोनिटम नेपेलस के दो सामान्य नाम हैं ‘मॉन्क्सहुड’ या ‘वुल्फस्बेन’। बाल रहित तना और गोल बाल रहित पत्तियाँ इस बारहमासी पौधे की विशेषता हैं। इसमें जहरीले अल्कलॉइड यौगिक होते हैं, जिसमें हृदय का जहर भी शामिल है जिसका इस्तेमाल पूरे इतिहास में दुश्मनों को मारने के लिए हथियारों को टिपने के लिए किया गया है। चूंकि इसमें एक अप्रिय स्वाद है, आकस्मिक विषाक्तता असामान्य है। कुछ चीनी दवाओं में एकोनाइट होता है, जो पौधे की जड़ों से बनने वाला एक रसायन है। दूसरी ओर, इन दवाओं के दुरुपयोग के कारण अधिक मात्रा में सेवन करने से तंत्रिका तंत्र और हृदय संबंधी क्षति हो सकती है, साथ ही गंभीर मामलों में मृत्यु भी हो सकती है।

गेंदे के पौधे (अधिक सटीक रूप से मार्श मैरीगोल्ड) से विष कई कीड़ों के लार्वा में तंत्रिका तंत्र, साथ ही पाचन और श्वसन तंत्र को नुकसान पहुंचाता है। इसका आमतौर पर एक नेमाटीसाइड और कीटनाशक के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह विष ज्यादातर पौधे की विकासशील शूटिंग में मौजूद होता है, और अगर कोई इसके संपर्क में आता है तो यह उसके त्वचा मे परेशाननी कर सकता है और फफोला कर सकता है। यदि विष को निगल लिया जाता है, तो यह पचने तक अत्यंत विषैला हो सकता है – यह अक्सर हर्बल दवाओं में पौधे के उपयोग के परिणामस्वरूप होता है।

पशु या कीट बायोटॉक्सिन

जहरीले और जानलेवा जानवरों, पक्षियों और कीड़ों के प्रजातियों द्वारा उत्पादित विषाक्त पदार्थों को ज़ूटॉक्सिन के रूप में जाना जाता है। नीचे हमने कुछ सबसे खतरनाक ज़ूटॉक्सिन के बारे में बताया है।

बिच्छू(scorpion) एक शिकारी अरचिन्ड है जिसमें विशिष्ट सामने के पंजे होते हैं और इसकी पूंछ से जुड़ा एक डंक (जिसे टेल्सन भी कहा जाता है)। जबकि सभी बिच्छू जहरीले होते हैं और अपने शिकार को पंगु बनाने के लिए अपने जहर का उपयोग करते हैं, केवल कुछ प्रजातियों (लगभग 25) में जहर इतना शक्तिशाली होता है कि वे मनुष्यों को को मार सकते हैं।

बुथिडे प्रजाती, जो भूमध्यसागरीय क्षेत्र में पाया जाता है और त्रिकोणीय उरोस्थि द्वारा प्रतिष्ठित है। जब उन पर हमला किया जाता है या संभोग किया जाता है, तो बिच्छू अपना बचाव करने के लिए उनके जहर का इस्तेमाल करते हैं। उनका जहर, कई अन्य की तरह, कई अलग-अलग यौगिकों से बना होता है, जो संयुक्त होने पर, जीव पर हमला करने के लिए जहरीले होते हैं।

स्थानीय ऊतक सूजन और स्नायुपेशी लक्षण इसके सबसे आम प्रभाव हैं। इंजेक्ट किए गए जहर की प्रभावशीलता और रक्तप्रवाह में प्रवेश स्थल कितना करीब है, यह निर्धारित करता है कि लक्षण कितनी जल्दी हो रहा हैं, या जहर कितनी तेजी से फैल रहा है।

कुछ तितलियाँ, जैसे मोनार्क बटरफ्लाई, हल्की जहरीली होती हैं क्योंकि वे कैटरपिलर के रूप में मिल्कवीड जैसे जहरीले पौधों को खाती हैं। वे कभी भी एक जानवर को मारने के लिए पर्याप्त जहरीले नहीं होते हैं, लेकिन विष का स्वाद इतना दर्दनाक होता है कि कोई भी जानवर, जैसे कि पक्षी, जो उसे खाने की कोशिश करता है, उसे फिर से ऐसा करने पर सोचना पड़ सकता है। चूंकि यह जहरीला होने के कारण सुरक्षा प्रदान करता है, गैर-जहरीली तितलियां भी समान सुरक्षा प्राप्त करने के लिए जहरीली तितलियों (चमकदार रंग और आंखों) के पैटर्न की नकल करती हैं।

केन टॉड (बुफो मारिनस) अमेरिका का एक बड़ा लैंड टॉड है जिसे कीटों को नियंत्रित करने के लिए ऑस्ट्रेलिया में पेश किया गया था (हालाँकि अब यह खुद एक कीट बन गया है)। जब टॉड को खतरा महसूस होता है, जैसे कि एक शिकारी द्वारा, यह अपने शरीर पर पैरोटॉइड ग्रंथियों में विषाक्त पदार्थ (बुफोटॉक्सिन) विकसित करता है, जो दूधिया दिखने वाले तरल के रूप में स्रावित होते हैं। टॉड की त्वचा भी जहरीली होती है, और इसका सेवन मनुष्यों सहित कुछ जानवरों के लिए घातक हो सकता है। केन टॉड के जहर का मुख्य लक्ष्य कोर है।

बाईं ओर बुफो मेरिनस(Bufo marinus), आंखों के पीछे बड़ी पैरोटॉइड ग्रंथियां दिखाई दे रही हैं और दाईं ओर केन टॉड मादा, तानमाई जंगली रेगिस्तान में, उत्तरी क्षेत्र, ऑस्ट्रेलिया में
चित्र 9: बाईं ओर बुफो मेरिनस(Bufo marinus), आंखों के पीछे बड़ी पैरोटॉइड ग्रंथियां दिखाई दे रही हैं। लेखक – एली ग्रीनबाम | दाईं ओर केन टॉड मादा, तानमाई जंगली रेगिस्तान में, उत्तरी क्षेत्र, ऑस्ट्रेलिया में। लेखक – बेंजामिन 444।

ज़हर डार्ट मेंढक केवल दक्षिण अमेरिका में पाए जाते हैं, और उनके चमकीले रंग और पैटर्न किसी भी प्रजाति के लिए उनकी विषाक्तता का संकेत देते हैं जो उन्हें खाना चाहते हैं। जबकि जहर डार्ट मेंढक की कुछ प्रजातियां दूसरों की तुलना में अधिक खतरनाक होती हैं, उन सभी की त्वचा में विषाक्तता का स्तर होता है, और उनके जहर का उपयोग अक्सर उन स्वदेशी लोगों द्वारा डार्ट्स से भाले को टिपने के लिए किया जाता है जहां मेंढक पाए जाते हैं, जिससे वे जहरीले हो जाते हैं।

मेंढक की इन प्रजातियों का जहर सुरक्षा के लिए होता है, ठीक वैसे ही जैसे उन लोगों के लिए होता है जो अपने हथियारों में जहर का इस्तेमाल करते हैं। हाल के शोध से पता चला है कि इन मेंढकों से प्राप्त विषाक्त पदार्थों के चिकित्सीय लाभ हो सकते हैं, जिनमें दर्द निवारक दवाएं शामिल हैं जो मॉर्फिन और भूख को दबाने वाली दवाओं से अधिक शक्तिशाली हैं।

प्लैटिपस (ऑर्निथोरिन्चस एनाटिनस) एक अर्ध-जलीय जानवर है जो जीवित रहने वाले केवल पांच मोनोट्रेम्स में से एक है। यह दुनिया का एकमात्र अंडा देने वाला स्तनपायी भी है। प्लैटिपस सभी के पिछले पैरों पर छोटे खोखले स्पर्स होते हैं, लेकिन केवल नर विष ग्रंथियों से जुड़े होते हैं और उनमें विष होता है।

जब वे एक वर्ष के होते हैं, तब तक मादा के स्पर्स गिर चुके होते हैं। यह विष केवल प्लैटिपस में निहित प्रोटीन से बना होता है, और जब संयुक्त होता है, तो वे कुत्तों को मारने और मनुष्यों में गंभीर दर्द पैदा करने के लिए पर्याप्त होते हैं। चूंकि यह विष केवल उनके प्रजनन काल के दौरान उत्पन्न होता है, यह अन्य पुरुषों के खिलाफ एक रक्षा तंत्र के साथ-साथ शिकारियों के खिलाफ एक रक्षा तंत्र भी हो सकता है। प्लैटिपस विष को हाल के अध्ययनों में दर्द से राहत और एंटीबायोटिक विकास से जोड़ा गया है।

टारेंटयुला बालों वाली शरीर वाली एक बड़ी विषैली अरचिन्ड मकड़ी है। जबकि सभी टारेंटयुला प्रजातियां जहरीली होती हैं, किसी को भी मनुष्यों को काटने और मारने के लिए नहीं जाना जाता है। दर्द और प्रतिक्रिया के संदर्भ में, अधिकांश काटने ततैया या मधुमक्खी के डंक के समान होते हैं, जिसमें एक अफ्रीकी प्रजाति कुछ पीड़ितों में मतिभ्रम पैदा करती है। कुछ पदार्थों को रसायनों के साथ इंजेक्ट किया जाता है, और यही कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बनता है। जब मकड़ी जहर उगलती है, तो यह हवा में पेशाब करने वाले बालों को भी आग लगाती है, जो मनुष्यों के लिए उनकी आँखों में जाने पर जटिलताएँ पैदा कर सकती है।

चतुर, प्लैटिपस की तरह, एक अजीब विशेषता वाले छोटे स्तनधारी होते हैं: कुछ प्रजातियों की प्रजातियों के दांतों में जहर होता है। जब कोई धूर्त भोजन की तलाश में होता है, तो यह विष काम आता है क्योंकि यह एक बार काटे जाने पर चूहों को जल्दी से मार सकता है। यह विष एक बार फिर चिकित्सा क्षेत्र में उपयोगी होने की क्षमता रखता है। इसमें उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों में रक्तचाप को कम करने में उपयोग के लिए विष के यौगिकों में से एक को निकालना शामिल है।

हाइमनोप्टेरा के क्रम में ततैया, चींटियाँ और मधुमक्खियाँ शामिल हैं। डिंबग्रंथि एक लंबी, पतली, खोखली संरचना होती है जो मादाओं में पाई जाती है जिसका उपयोग अंडे देने के लिए किया जाता है। हालांकि, कुछ कीड़ों में, यह ट्यूब आधार पर एक ग्रंथि के साथ एक डंक के रूप में विकसित हुई है, जब कीट को उकसाया जाता है, तो शिकार में एक विष को इंजेक्ट कर सकता है।

ततैया और भौंरों का डंक बिना कांटों वाला एक चिकना डंक होता है, जिससे वे बार-बार डंक मार सकते हैं। कुछ, जैसे मधुमक्खियाँ, कांटेदार डंक मारती हैं जो शिकार में घुसने पर टूट जाती हैं, जिससे मधुमक्खी मर जाती है। अधिकांश मनुष्यों को ये डंक परेशान करते हैं लेकिन खतरनाक नहीं होते जब तक कि उन्हें डंक से एलर्जी न हो। चींटियां अपने डंक से अपने शिकार पर एक एसिड, फॉर्मिक एसिड छिड़कती हैं।

बायोटॉक्सिन का आगे वर्गीकरण

शरीर पर उनके प्रभाव के आधार पर कई बायोटॉक्सिन को आगे वर्गीकृत किया जा सकता है। निम्नलिखित कुछ प्रकार और समूहों के हैं:

  • नेक्रोटॉक्सिन(Necrotoxins) यौगिक होते हैं जो कोशिका मृत्यु के कारण ऊतक को नष्ट कर देते हैं। रक्तप्रवाह वह जगह है जहां नेक्रोटॉक्सिन फैलता है। मनुष्यों में त्वचा और मांसपेशियों के ऊतक नेक्रोटॉक्सिन के लिए सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं।
  • न्यूरोटॉक्सिन(Neurotoxins) ऐसे यौगिक होते हैं जो तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचाते हैं और तंत्रिका कोशिकाओं में वोल्टेज-गेटेड सोडियम चैनलों से बंधे होते हैं, जिससे सामान्य न्यूरोलॉजिकल कार्य बाधित हो जाते हैं और इसके परिणामस्वरूप न्यूरोटॉक्सिक शेलफिश पॉइज़निंग (neurotoxic shellfish poisoning – NSP) नामक बीमारी हो जाती है।
  • हेमोटॉक्सिन(Haemotoxins) ऐसे पदार्थ हैं जो रक्तप्रवाह के माध्यम से यात्रा करते हैं और लाल रक्त कोशिकाओं को लक्षित करते हैं, रक्त के थक्के को बाधित करते हैं, और / या सामान्य रूप से अंग अध: पतन और ऊतक क्षति का कारण बनते हैं।
  • साइनोटॉक्सिन(Cyanotoxins) साइनोबैक्टीरिया द्वारा बनाए गए विषाक्त पदार्थ हैं, जो प्रकाश संश्लेषक बैक्टीरिया हैं जो विभिन्न प्रकार के पानी में विकसित हो सकते हैं। ब्लूमिंग साइनोबैक्टीरिया इतनी उच्च सांद्रता में साइनोटॉक्सिन बना सकता है कि वे जहर और यहां तक ​​​​कि जानवरों और मनुष्यों को भी नष्ट कर देते हैं। वे खिलने के लिए तेजी से गुणा करते हैं।
  • डिनोफ्लैगलेट्स(Dinoflagellates) में डाइनोटॉक्सिन होते हैं। एम्नेसिक शेलफिश पॉइज़निंग, सिगुएटेरा फिश पॉइज़निंग, और संभावित एस्टुअरीन एसोसिएटेड सिंड्रोम ये सभी बीमारियाँ हैं जो उनके तंत्रिका तंत्र पर हमला करने के कारण होती हैं।
  • साइटोटोक्सिन(Cytotoxins): कोशिका के स्तर पर विषाक्त पदार्थ। वे व्यक्तिगत कोशिकाओं को मारते हैं।
  • एपिटॉक्सिन(Apitoxin): मधुमक्खी का जहर, डंक के माध्यम से इंजेक्ट किया जाता है। एपिटॉक्सिन पर अभी प्रस्ताविक शोध जारी हैं।

Biological Hazards

ऐसे पदार्थ जो जहरीले होते हैं और जिनकी उत्पत्ति जैविक प्रक्रिया द्वारा होता है, और जो मनुष्यों (और, कुछ मामलों में, पौधों और जानवरों) के लिए स्वास्थ्य/मृत्यु का जोखिम पैदा करते हैं। इन खतरों को अक्सर प्रसिद्ध ‘बायोहाज़र्ड’ चिन्ह के साथ चिह्नित किया जाता है ताकि दवा को संभालने या उसके संपर्क में आने वाले किसी भी व्यक्ति को पता चले कि यह एक खतरा है और उचित उपाय किए जाने चाहिए। डॉव केमिकल कंपनी ने 1966 में इस प्रतीक को बनाया था, और बाद में इसे विज्ञान में प्रकाशित होने के बाद रोग नियंत्रण केंद्र, व्यावसायिक सुरक्षा और स्वास्थ्य प्रशासन और संयुक्त राज्य अमेरिका में राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान द्वारा अपनाया गया।

सीडीसी ( CDC – Centers for Disease Control and Prevention, USA) के अनुसार चार प्रकार के बायोहाज़र्ड (जैव सुरक्षा स्तर) हैं, जिनका वर्णन नीचे किया गया है:

जैव सुरक्षा स्तर (Biosafety Levels)

  • जैव सुरक्षा का पहला स्तर: यह जोखिम का निम्नतम स्तर है, जिसके लिए कम से कम सुरक्षा की आवश्यकता होती है – जैसे दस्ताने और एक मुखौटा। इस चरण के लिए परिशोधन प्रक्रियाएं मानक स्वच्छता प्रथाओं के समान हैं: साबुन से हाथ धोना, सतहों को कीटाणुरहित करना और आटोक्लेव संस्कृतियों की आवश्यकता को समाप्त करना। इस स्तर पर बैक्टीरिया और वायरस जैसे चिकनपॉक्स वायरस (वेरिसेला) और एस्चेरिचिया कोलाई पाए जाते हैं।
  • जैव सुरक्षा का दूसरा स्तर: इस स्तर में सूक्ष्मजीव केवल हल्के रोग का कारण बनते हैं और हवा के माध्यम से आसानी से संचरित नहीं किए जा सकते हैं। कुछ प्रजातियों द्वारा विशिष्ट उपकरण और प्रोटोकॉल का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाना चाहिए कि बीमारी का सार्वजनिक प्रकोप न हो। साल्मोनेला, इन्फ्लूएंजा और एचआईवी ऐसी बीमारियों के उदाहरण हैं।
  • जैव सुरक्षा का तीसरा स्तर: इस स्तर पर सूक्ष्मजीव गंभीर और संभावित घातक बीमारियों का कारण बनते हैं। दूसरी ओर, कीड़े शीर्ष स्तर तक नहीं पहुंचेंगे, इसलिए उनसे बचाव के लिए टीके मौजूद हैं। तपेदिक, प्लास्मोडियम फाल्सीपेरम (मलेरिया), और एंथ्रेक्स इस स्तर पर पाए जाने वाले रोगों में से हैं।
  • जैव सुरक्षा का चौथा स्तर: इस स्तर पर सूक्ष्मजीव गंभीर या घातक बीमारियों का कारण बनते हैं, लेकिन कोई उपचार या टीके उपलब्ध नहीं हैं। इन्हें अत्यधिक सावधानी के साथ संभाला जाना चाहिए। प्रयोगशाला को विशेष प्रवेश और निकास प्रक्रियाओं जैसे कि शावर, वैक्यूम कमरे और यूवी कमरे के साथ सुरक्षित किया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि जैव-खतरनाक रसायनों का कोई निशान क्षेत्र से बाहर न निकले, खतरनाक सामग्री सूट हर समय पहना जाना चाहिए, और ऑक्सीजन की आपूर्ति बनाए रखी जानी चाहिए निर्दिष्ट प्रयोगशाला क्षेत्र में। चेचक, इबोला और कोविड -19 इस अंतिम स्तर में शामिल बीमारियों में से हैं।

बायोटॉक्सिन का जैव हथियार के रूप में उपयोग

दुनिया भर में कई जानवरों और कीड़ों द्वारा विषाक्त पदार्थों का उपयोग रक्षा और शिकार दोनों के लिए किया जाता है और उनकी उच्च विषाक्तता के कारण इस पृष्ठ पर वर्णित कई पदार्थ हैं। यह सच है कि केवल थोड़ी मात्रा ही बीमारी का कारण बन सकती है और हजारों लोगों की जान ले सकती है, इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि हमें जैविक युद्ध के बारे में और अधिक सीखना चाहिए और ऐसी परिस्थितियों में हम अपनी रक्षा कैसे कर सकते हैं। अतीत में कुछ बायोटॉक्सिन का उपयोग जैविक युद्ध एजेंटों के रूप में किया गया है।

जैविक युद्ध युद्ध में बायोटॉक्सिन का उपयोग है, जैसे कि हमने देखा है। इसका मतलब यह है कि बायोहथियारों का उद्देश्य विपरीत दिशा के लोगों को घायल करना या नष्ट करना है। इस लेख में जैविक युद्ध के बारे में अधिक जानें – जैविक युद्ध: सामूहिक विनाश के उभरते हथियार।

एक जैविक युद्ध का कलात्मक प्रतिनिधित्व, जहां एक जैव हथियार के रूप में विषाक्त पदार्थों का उपयोग किया जा रहा है।
चित्र 11: एक जैविक युद्ध का कलात्मक प्रतिनिधित्व, जहां एक जैव हथियार के रूप में विषाक्त पदार्थों का उपयोग किया जा रहा है।

BWC – Biological Weapons Convention (जैविक हथियार सम्मेलन) ने 1972 में अधिक से अधिक नागरिकों की रक्षा करने के प्रयास में, जैव हथियारों के उपयोग को अवैध रूप से हमले के साधन रूप बताया, क्योंकि एक जैविक हमला पूरे राष्ट्र को प्रभावित कर सकता है। यह जैव आतंकवाद तब होता है जब कोई राष्ट्र, कोई दल या कोई संस्था हमले की इस पद्धति का उपयोग करती है।

वांछित प्रभाव के आधार पर, जैविक युद्ध की तैयारी करते समय विभिन्न टॉक्सिन्स को उनके सापेक्ष लाभों (ऊष्मायन अवधि, विषाणु, संक्रामकता, टीके की उपलब्धता और घातकता सहित) के लिए चुना जाता है। निम्नलिखित पाँच प्रकार के एजेंट हैं जिन्हें युद्ध या आतंकवाद के लिए हथियार बनाया जा सकता है।

जहरीले एजेंट जिन्हें युद्ध या जैव आतंकवाद के लिए हथियार बनाया जा सकता है

  • रिकेट्सिया(Rickettsiae) बैक्टीरिया जैसे सूक्ष्मजीव हैं जो इंट्रासेल्युलर परजीवी हैं, जैसे टाइफस।
  • बैक्टीरिया(Bacteria), जैसे कि वे जो प्लेग या एंथ्रेक्स का कारण बनते हैं।
  • वायरस (Viruses)इन्फ्लूएंजा और एन्सेफलाइटिस जैसे वायरस के उदाहरण हैं।
  • कवक(Fungi): एस्परगिलस प्रजाति के एफ्लाटॉक्सिन, उदाहरण के लिए।
  • अन्य विषाक्त पदार्थों में जानवरों के जहर (जैसे, सांप या मकड़ी का जहर) और पौधे के जहर (जैसे रिकिन टॉक्सिन) शामिल हैं।

जैविक हमले के कारण

इस लेख को अब तक पढ़ने के बाद मन में कई सवाल उठ सकते हैं और उनमें से एक है जैविक हमले के कारण क्या हैं? और इसका उत्तर विभिन्न कारणों से है, एक जैविक हथियार का उपयोग किया जा सकता है।

इनमें विशेष फसलों या वनस्पतियों के साथ-साथ पशुधन पर ध्यान केंद्रित करना और नष्ट करना शामिल है (एक युद्ध में, इसका मतलब यह हो सकता है कि विरोधी सेना भूख से मर जाएगी और इसलिए युद्ध को जीतने की संभावना कम होगी)। परिवहन जैसे अन्य उद्देश्यों के लिए जानवरों और पशुओं को भी लक्षित किया जा सकता है। अंत में, कीड़ों को आक्रमण करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है – उदाहरण के लिए, बीमारी फैलाने वाले मच्छरों को दुश्मन के इलाके में बीमारी फैलाने की कोशिश करने के लिए भेजना। कीटविज्ञान युद्ध इसके लिए शब्द है।

रिकिन, एंथ्रेक्स, चेचक और बोटुलिनम टॉक्सिन्स यानि विषाक्त पदार्थों जैसे एजेंट, जो सभी मनुष्यों के लिए अत्यधिक खतरनाक हैं और बड़े व्यापक व्यवधान का कारण बन सकते हैं, वर्तमान में आतंकवादी हमले या इसी तरह के संभावित लक्ष्य के रूप में देखे जाते हैं। जैसा कि 2002 में बायोवेपन्स पर बीएमजे लेख में बताया गया था, व्यवहार्य और कार्यात्मक बायोवेपन्स का निर्माण करना सैद्धांतिक रूप से मुश्किल नहीं है, जो एक भयावह संभावना है, क्योंकि कई, यदि सभी नहीं, तो इन उपकरणों के खिलाफ कानूनी सुरक्षा की कमी है।

2003 में अपनी स्थापना के बाद से, एक गैर-सरकारी संगठन जिसे BWPP (बायो वेपन्स प्रिवेंशन प्रोजेक्ट) के रूप में जाना जाता है, जिसने दुनिया भर की सरकारों को रणनीति पर नज़र रखने और सलाह देकर जैव हथियारों के उपयोग और भंडारण को रोकने के लिए काम किया है। यह जैव-हथियारों को मिटाने और यह सुनिश्चित करने का एक प्रयास है कि कोई भी संभावित युद्ध अधिक न्यायसंगत हो और ग्रह पर इसका अपरिवर्तनीय प्रभाव न हो।

निष्कर्ष

चूंकि इतने सारे अलग-अलग नामों और उपसमूहों के साथ कई अलग-अलग प्रकार के टॉक्सिन्स हैं, इसलिए एक लेख में उन सभी को पहचानना और उनका वर्णन करना संभव नहीं है, इसलिए हमने सबसे खतरनाक टॉक्सिन्स पर ध्यान केंद्रित किया जो विशेष रूप से जानवरों और मनुष्यों दोनों के लिए जहरीले होते हैं, जिससे बीमारी होती है। और यहां तक कि मौत भी। भोजन और पशु आहार में उनकी उपस्थिति को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है, लेकिन उन पर चिकित्सा अनुसंधान भी आवश्यक है।

आतंकवादियों की इन विषाक्त पदार्थों तक पहुंच इस तथ्य के कारण हो सकती है कि विषाक्त पदार्थों की एक बड़ी श्रृंखला में आतंकवादी हथियारों के रूप में उपयोग करने की क्षमता होती है। सबसे खतरनाक स्थिति, और शायद आतंकवादियों द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला सबसे संभावित दृष्टिकोण, घनी आबादी वाले वातावरण में एयरोसोलिज्ड एजेंटों का फैलाव है। हवाई फैलाव के कई परिणाम अनिश्चित रहते हैं।

भविष्यवाणी करने के लिए विष के प्राकृतिक या अनजाने संपर्क का उपयोग किया जा सकता है। फार्मासिस्ट क्लिनिक में विष जोखिम नियंत्रण में मदद कर सकते हैं। सरकारी संगठनों और एजेंसियों के अनुसार, वाणिज्यिक और औद्योगिक रसायनों के निर्माण और वितरण के दौरान जहरीले पदार्थों की निगरानी, सुरक्षा और ठोस सुरक्षा कदम उठाए जाने चाहिए।

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स्त्रोत


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